Vive la morille !
Bonne chance aux champignonneurs !
« La morille est un champignon particulièrement recherché dans la région, à tel point que certains usent de stratagèmes redoutables pour la débusquer ! Pourtant, il ne faut pas compter sur les champignonneurs chevronnés pour vous renseigner en la matière. Pourquoi tant de mystère? Parce que trouver des morilles n'est pas chose facile. Par contre, ce champignon est particulièrement fidèle au terrain dans lequel il a poussé une première fois. Heureux donc celui qui connaît les coins ! Cette année, il semblerait que la cueillette ait été bonne. Les dernières morilles seront rasées ces prochains jours. Si vous vous apprêtez à partir en chasse, on peut vous dire que ce champignon pousse au bord de cours d'eau. Mais aussi à côté de frênes ou entre et dessous les épicéas, dans des endroits ensoleillés. » Voilà ce que nous révèle l’excellent site de RFJ. Ah ! s’il pouvait nous en dire encore un peu plus ! Le temps passe, et les morilles auront disparu pour une année... Le roi des champignons est si difficile à saisir… Je me souviens d’un grand jurassien qui nourrissait à son égard une véritable passion… Bonne chance aux chasseurs de morilles ! (PAC)
-
15 Mai 2008 à 23:27 dans
- Environnement
Cher Pierre-André, Ah ! la morille ! Bel hommage que tu lui rends là. Mon amour, bientôt trentenaire, pour ton pays, tient notamment beaucoup à ce si bel agrément de votre cuisine. Mais il en est bien d'autres. Et bien d'autres agréments aussi, dont tu n'es pas l'un des moindres. Un fraternel et amical salut de Wallonie : Salut et Fraternité !
Posté par Milou Rikir — 16 Mai 2008, 21:40
Merci Milou pour ton gentil message. A la prochaine bientôt, très bientôt, j'espère. Amitiés. PAC
Posté par PAC — 17 Mai 2008, 21:05